今年2月，一名本職為護士的王女士在下班后選擇在街邊開設了一個小攤賣烤腸，不僅令許多人感到驚訝，還引發了一波關注。
王女士將自己的專業知識應用到了烤腸的衛生操作上，她劃分了清潔區和污染區，定期更換抹布并單獨擺放烤腸收納箱，用手套并指尖向上保持衛生等操作，受到許多消費者的認可和贊譽。
為了更好地展示自己的經營策略和材料清單，王女士在社交平臺上分享了她的經驗，她的“無菌烤腸大法”受到了網友的熱議和關注，許多人表示她的烤腸可以放心食用。
17天來，王女士每天都在攤位上忙碌著，雖然累卻充滿成就感，她的選址也相當不錯，周圍有多個醫療機構和學校，人流量較大，生意很不錯。但她坦言，賺到的錢只能覆蓋每天的生活費用，她開設小攤并不是因為生活壓力，而是想增加一份收入。
由于她的成功，越來越多的本地人前來光顧她的小攤。在交談中，她了解到，有許多人也有擺攤的想法，但卻在觀望中猶豫不決。王女士提醒大家，擺攤并不容易，需要考慮周到并付出辛苦的努力，不能一時興起。如果要選擇副業，必須有足夠的毅力和堅持力。
據了解，王女士目前打算同時從事主副業，但她仍然把重心放在了主業上。她的成功經驗告訴我們，一個好的副業需要創新和衛生操作，還需要合理規劃市場和人流量，只有這樣才能吸引更多的消費者和賺到更多的錢。
